小滿時(shí)節(jié),正逢上第二個(gè)“國際茶日”。
“國際茶日”于2019年11月27日第74屆聯(lián)合國大會宣布設(shè)立,時(shí)間為每年5月21日,以贊美茶葉對經(jīng)濟(jì)、社會和文化的價(jià)值,是以中國為主的產(chǎn)茶國家首次成功推動設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國際性節(jié)日。
成都作為茶文化的發(fā)源地,在茶文化領(lǐng)域有著獨(dú)特的地位。今天就來讀一讀和成都有關(guān)的11部茶書。這里既有當(dāng)下的記錄,也有歷史故事。
何小竹《成都茶館》
阿年《成都茶館的悠閑時(shí)光》
張花氏《東坡茶》
朱曉劍《吃茶記》
朱曉劍《茶里乾坤》
《錦江茶館史話》
萬情主編《茶與蒲江》
《蒲江文史:茶文化專輯》
徐金華《青城山道茶》
徐金華《徐公茶品》
徐金華《碧潭飄雪》
在這些茶書中,我們可以看到成都人對茶文化的態(tài)度。至于散落在不同報(bào)刊關(guān)于成都茶的描述,數(shù)量就很豐富了。比如像邛崍的茶,我們就可以隨意找見不少的資料。
成都的茶館文化發(fā)達(dá),但記錄茶館的作品還是很少了些。比如之前名氣很大的茶館,現(xiàn)在都已經(jīng)不見了。
從這些茶館中,也可以看到成都茶文化歷史的演變。